Lignano Sabbiadoro come Manhattan? Per un tuffo oltreoceano, il cuore di Lignano ospita Park Avenue, un cafè bistrot dall’anima internazionale, dove l’illuminazione soft, la disposizione degli interni e la pulizia estetica formale fanno da contraltare al calore dei velluti delle sedie e al morbido color verde salvia delle pareti. Uno stile minimal chic che rispecchia la personalità pacata, ma forte di Gert e di sua moglie Marsida, che hanno impresso a questo locale un’impronta cosmopolita, dove è facile rilassarsi per una pausa caffè, un brunch o un aperitivo, tra una selezione di beverage e stuzzichini dolci e salati preparati direttamente da loro.
É in questo contesto di raffinata pacatezza che si muove Gert, chiacchierando con i clienti ormai consueti e accogliendo gli stranieri con il suo essere multilingue, grazie alla provenienza straniera, che lo ha plasmato nel carattere e nello spirito di abnegazione. “Ho voluto creare questo luogo” ci racconta “dopo aver lavorato a lungo a Lignano in locali molto noti e aver imparato sia come accontentare il cliente, sia come gestire con oculatezza e visione un locale e di questo non finirò mai di ringraziare i miei ex datori di lavoro”.
“Un consiglio che vorrei dare ai giovani” prosegue “è quello di non mollare mai, perché l’obiettivo di un lavoro appagante deve essere perseguito con forza, senza piegarsi e facendo sacrifici, che ripagano sempre”. E non si può che dargli ragione, comodamente seduti all’interno o sul dehor affacciato direttamente sulla celebre via pedonale, sorseggiando un cocktail cullati dall’accento musicale di Gert, sempre sorridente e consapevole della serietà del suo percorso, che lo ha portato fino al cuore di Lignano e della gente.
Park Avenue
In the heart of Lignano Sabbiadoro, Park Avenue brings a discreet Manhattan mood to the seaside resort. This café bistro has an international soul and a calm, polished look: soft lighting, carefully arranged interiors and clean lines meet velvet chairs and sage-green walls. The result is minimal chic, but never cold, reflecting the gentle yet determined character of Gert and his wife Marsida. Together they have shaped a cosmopolitan address where guests can slow down over coffee, brunch or an aperitif, choosing from a curated selection of drinks and sweet and savoury bites prepared in-house. Gert moves naturally through this refined, easy-going setting, greeting regulars and welcoming visitors in several languages. His background abroad has formed both his open spirit and his dedication to work, qualities he brought to Park Avenue after years spent in well-known venues in Lignano. From those experiences, he learnt how to understand customers and how to run a place with care, balance and vision. His advice to younger people is simple and sincere: never give up on the goal of rewarding work, because sacrifice and perseverance always give something back. Sitting inside or outside, on the terrace overlooking the famous pedestrian street, that message feels entirely credible. With a cocktail in hand and Gert’s musical accent in the air, Park Avenue becomes more than a stylish pause: it is a small, welcoming corner of Lignano with its heart set firmly on people.
